咖喱的味道通常是浓香、辛辣、微苦，并带有一定的回甜。它由多种香料调配而成，这些香料包括姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒和芥末等。不同地区的咖喱可能因使用的香料种类和比例不同而呈现出细微的风味差异，但总体上，咖喱以其独特的香气和味道深受许多人喜爱，并在全球范围内广泛使用
咖喱的正宗品牌有哪些？
咖喱的甜度如何调整？
咖喱粉和咖喱块的制作过程有何不同？
